第6章 买酒要认准大师和机构认证

    文企鹅指南编辑部
    相信刚开始接触葡萄酒的时候总会听到别人说RP，WS等词，随着接触葡萄酒的加深，就开始知道原来这些都是评分者或者机构的名字，可是为什么这些他们被人们认可作为参考的依据呢？他们的特点又有什么不同呢？接下来，就精简地为大家介绍这举足轻重的名人与机构的特色和打分机制。
    AsianPalateJeannieChoLee
    李志延（JeannieChoLeeMW）
    定居香港的韩裔葡萄酒大师
    成就：亚洲唯一葡萄酒大师（Masterofwine），入选全球葡萄酒风云人物，著有《东膳西酿》一书。
    擅长领域：波尔多酒、勃艮第酒、葡萄酒与东方美食搭配。
    李志延100分评分规则：
    100分--真正非常的、完美的
    96-99分--超常、具有伟大深度和复杂性
    93-96分--伟大的、具备复杂性
    90-93分--卓越的
    85-90分--高贵的
    80-85分--良好的、超出平均水准的
    75-80分--简单的、可接受的
    70-75分--平庸、暗淡
    65-70分--糟糕的、水准以下
    60-65分--可鄙的
    01-60分--完全不能喝
    李志延评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
    打分范围：60-100分
    50%以上评分集中区间：85-90分
    平均打分：87.3分
    Bettane&Desseauve
    贝丹（MichelBettane）和德梭（ThierryDesseauve）法国备受尊敬的葡萄酒评论家二人组成就：权威杂志《LaRevueduVinsdeFrance》（法国葡萄酒评论）资深编辑。
    2005年携手自立门户。
    Bettane是“车库酒庄（vindegarage）”
    这一术语的发明者。
    擅长领域：法国酒。
    Bettane&Desseauve评分习惯统计（根据Wine-Searcher数据库）：
    评分范围：10-20分（20分制）
    50%以上评分集中区间：16.5分
    平均打分：15.7分
    BobCampbell
    鲍勃·坎贝尔（BobCampbell）
    新西兰葡萄酒大师、知名顾问及教育者
    成就：20余年葡萄酒授课经历，门下弟子逾2万人，国际级葡萄酒评委。