78 第78章 谈惠惠知不知道


    本来众人就因为燕知的超强危机意识而被影响的心里发慌,又出了鸡心螺这回事,顿时导演一说赶海结束回别墅做午饭,众人就纷纷响应。
    这里面大概也只有燕知本人心里很遗憾:【怎么这就要走了?我还没有捡够海鲜呢,就这一点哪里够吃啊?】
    听到心声的几人都非常无语。
    燕知居然还要待在这个海滩?
    怎么说呢,之前他们听说这个海滩罕有人至,物业把环保工作做得很好,心里还挺喜悦。
    毕竟现在的大海已经不复从前清澈,好多景点、各种垃圾污染严重。
    别说是吃海鲜了,看一看那边的海水都会让人心生不适。
    但现在他们忽然就get到了那些普通海滩的好处,至少那些海滩因为游客到得够多,海滩被清理的很干净,鸡心螺这种有毒的海螺是绝不可能存在的。
    “别看了。”
    白景辰面无表情的拽住不断回头的燕知,“你以前没吃过海鲜,真觉得自己能适应?万一不喜欢海鲜的那股腥味呢?”
    燕知一下子反应了过来。
    “哦,对,我居然忘了这回事!”
    她以前吃过的海鲜也就是清蒸和油焖的大虾和贝类,好像叫什么蒜蓉粉丝蒸扇贝?
    倒也不错。
    可仔细想想,这两种本来就味道比较轻。
    不能妄下定论。
    海鲜的处理说简单也简单,说复杂也复杂,简单就在于上锅蒸一蒸就行,复杂则在于有些人不习惯那股腥味,就要做一些去腥的处理。
    这就比较讲究调料的分量和手法了。
    调料太多会遮掩本身的鲜味。
    太少的话还不如不放。
    节目组显然也是知道这一点的,他们帮忙请了一个海鲜大厨,专门指导他们操作。
    燕知美美的吃了一顿,觉得还行。
    自己挺能适应的。
    也不知道为什么以前不太喜欢,有可能是接触少,也有可能是口味变了。
    对于这一点燕知接受的很自然,因为她以前都不喜欢菜里放醋,可现在——如果她自己下厨,青菜当然不放生抽酱油,但一定要放点醋提鲜。
    下午,总导演让他们自由活动,他联系物业去检查海滩了。
    毕竟他们接下来还要在这一片待上几天,录节目,自然不可能放任这种危险因素存在。

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