第93章 元旦的故事9(第2页)
“来尝尝吧,虽然不卖,但我们还是很会做传统糕点。”
安易微笑着说道。
两人赶紧将身上的登山包卸下来,坐在了柜台前。
“不可思议!”
女人吃着一块蜜三刀感叹道。
安易还从未见识过鹿眠制作传统糕点的功力,于是他拿起了一块沙琪玛。
这沙琪玛使用了非常传统的制作工艺,表面上撒有青红丝、黑芝麻、葡萄干和蜜饯碎。
蜿蜒缠绕的粗面条表面,有一层晶莹的糖蘸,是使用饴糖与蜂蜜熬制而成。
一口咬下去,那奶油与鸡蛋和面的粗面条先是酥脆又是无比的松软。
嚼在口中,因油炸而升华过的面香配合着那层糖蘸,让人欲罢不能。
而表面上点缀作用的青红丝与其他配料,又让本来的口感千变万化。
那个外国男人拿了一小块葡萄软月放入口中。
随即,他表情大变问道“这就是月饼吗?”
“这只是月饼的一种,来自这边的北方。”
安易指着另外两种月饼“这些也是月饼,更为常见的月饼。”
安易也拿起一小块葡萄软月,这种月饼来自山东济南,有百年历史。
这种月饼的特点是表皮很薄而松软,馅料很多,甜而不腻。
安易细细地品味着这块月饼,与他记忆里的味道相差无几。
那酥软的表皮,几乎一碰就会裂开。
而使用XJ葡萄干加上NMG夏波蒂土豆以及蜂蜜制造的馅料,形成了一种特殊的口味。
仿佛是在食用葡萄干糖沙一般的顺滑口感,细嚼起来香甜松软,回味无穷。
鹿眠在安易吃过的葡萄软月基础上,让甜味更加清淡,表皮的香味更加浓厚。
“这月饼可以卖我几个吗?我真的想带回去给我的朋友尝一尝。”
外国男人说道。
“这个我们不卖,但是我可以送你两个,你买点我们店里其他的面包就行了。”
安易说道。
“没问题!”
男人起身,挑了两个法棍、一个蒜香面包、两个碱水包,又加了一盒甜甜圈。
女人则挑选了三个可颂、两个全麦包面、一包吐司,再加上一盒曲奇。
安易送了他们两个月饼,又随便拿了几个糕点。
两人将柜台上全部的糕点都吃完后,才结账离开。
出门时,他们正巧遇到了回来的鹿眠,与她打了个招呼后,愉快地走开了。
鹿眠看着两人手里的一堆面包,脸上露出疑惑的神情。
“他们怎么买了这么多?”
鹿眠进到店里后问安易。
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